五粮液怎么分代

五粮液是中国著名的白酒品牌，根据其不同的生产年代和工艺，五粮液被大众分为不同的“代次”。这种分类方法主要依赖于五粮液的包装、工艺、生产年份等详细信息来分类。这些分类帮助消费者更好地识别和体验不同年代五粮液的独特风味和历史积淀。今天我们将从以下几个方面进行详细讲解。

1、根据生产年代分类

五粮液的生产历史悠久，从上世纪五十年代到现在，不同年代的五粮液有着不一样的特点。早期的五粮液，如50年代至70年代生产的产品，由于技术和原料的限制，这一时期的五粮液在度数和品质上都有其独特的风格。80年代和90年代的五粮液则在包装和口感上有所创新，展现了那个时期的工艺进步。进入21世纪后，五粮液无论是在包装上还是在酿造工艺上，都进行了许多现代化改进，产品的品质和品牌价值得到了进一步提升。

2、根据包装和标识分类

除了生产年代，五粮液的包装和标识也是区分不同“代次”的重要依据。早期的五粮液包装较为简单，主要以传统陶瓷瓶为主，标签上的字体也比较古老。80年代以后，五粮液开始采用玻璃瓶包装，标签设计更加现代。不同年代的五粮液包装风格各异，使得消费者可以根据包装的变化来判断酒的生产年代。尤其是限量版和纪念版五粮液，其特殊包装和标识更是具有独特的收藏价值。

3、根据酿造工艺和原料分类

五粮液的酿造工艺和选用原料也是区分其不同代次的重要因素。五粮液以五种优质粮食为原料，包括小麦、大米、糯米、高粱和玉米。不同时期，五粮液的酿造工艺不断改进，采用的设备和技术也在不断升级。早期的蒸馏设备相对简陋，酒质也因此有着与现代五粮液不同的风味。而现代五粮液通过现代化的设备和技术，严格控制每一个酿造环节，使得酒质更加卓越，风味更加醇厚。

4、根据市场定位和价位分类

五粮液根据不同的市场需求，推出了一系列不同定位和价位的产品。例如经典五粮液系列、国窖系列、珍品系列等。经典五粮液系列主要针对大众市场，价位相对亲民，但酒质仍然保持着高品质。国窖系列则面向高端市场，选用最优质的原料和最高工艺标准，价位相对较高。珍品系列作为收藏级别的产品，更加注重限量发行和历史意义，其价格也更加贵重。