五粮液白酒怎么存

五粮液白酒的储存方法非常重要，正确的储存方法可以保持其口感和品质。五粮液白酒需要避光保存，放置在阴凉、干燥和通风的环境中。此外，要避免收藏环境的气温大幅波动，最佳存放温度在10至20摄氏度之间。要确保酒瓶的密封性能良好，防止空气进入导致酒体的氧化。不同年份的五粮液白酒还需要根据其具体的特点进行针对性的储存处理。

1、防止光线和高温影响

五粮液白酒在储存过程中一定要避免阳光直射，因为光线会加速酒体的氧化，导致香气和口感的变化。光线中的紫外线会破坏酒中的有机化合物，减少酒的芳香成分，进一步影响其品质。选择避光的橱柜、储酒间或者专门的酒柜是非常必要的。此外，高温也是五粮液白酒的大敌。高温会加速酒的挥发，导致酒体中的香气成分迅速减少。要保持存放环境的恒温状态，避免季节变化带来的温差波动，使酒能在稳定的环境中存放和陈化。

2、保持适度湿度和通风

五粮液白酒在储存时，需要在干燥的环境中保存。过高的湿度会导致木塞霉变或瓶体上的标签脱落，影响酒的外观及密封性，最终造成空气进入酒瓶，加速酒体氧化。相反，过于干燥的环境又会使木塞干裂，影响瓶体密封性。因此，存放五粮液白酒的地方，湿度宜保持在60%到70%之间，过度潮湿或过度干燥都会影响酒的质量。此外，存储环境要具备良好的通风条件，避免异味传播到酒体中。

3、保持酒瓶平稳和密封

酒瓶在存放时应保持平稳，避免剧烈震动或摆放不当导致的漏酒和酒质的变化。五粮液白酒瓶塞的密封性能极为重要，一旦酒瓶密封不完全，空气进入酒瓶，会造成白酒的氧化和挥发，严重影响酒的风味。在长期存放的情况下，可以适量打开酒瓶检查密封的完好度，并及时更换木塞或使用蜡封等方式强化密封性。

4、合适的陈化环境

五粮液白酒在陈化过程中需要特定的环境，不同年份的五粮液白酒其储存时间和方式也会有所不同。新酒大多需要在低温恒温的环境中缓慢陈化，使其风味更加圆润和醇厚。对于良好的陈酿环境，各大收藏家和商家会保持严格的控制和监控。如需长期保存，建议选择专业的酒窖或存储设施，并定期检查酒瓶的情况，以保证酒体的稳定性和品质。