小郎酒哪个分厂的好喝

小郎酒在中国市场上享有较高声誉，哪个分厂的小郎酒最好喝一直是酒友们热议的话题。目前，以各大分厂中，贵州郎酒厂生产的小郎酒口感最受欢迎。这家分厂因其优质的原材料、独特的酿造工艺、得天独厚的自然环境和严格的质量控制措施，使得其产品风味独特，备受青睐。

1、优质原材料

贵州郎酒厂选用的酿酒原材料非常讲究，主要原材料包括优质高粱、小麦和清澈的山泉水。高粱在种植过程中严格控制农药和化肥的使用，确保了原料的天然纯净。这种高质量的高粱经过精细的筛选，才能进入酿造环节。小麦作为制曲原料，需要经过严格的筛选和发酵，以确保出品的口感醇厚。而山泉水的使用，保证了水质的天然纯净，对酒的风味起到了至关重要的作用。贵州地区得天独厚的自然条件，例如山区的丰富植被和良好的气候条件，也为酿酒提供了良好环境。

2、独特酿造工艺

贵州郎酒厂采用的是独特的端午踩曲、重阳下沙工艺。这种工艺核心在于“七次取酒，八次发酵”，并结合三高三长的生产方式，即高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒，时间周期长，操作精细。每一步骤在传承古老技艺中不断升级优化，使得酒的质量和风味得以保证。端午节前后的温度和湿度最适合制曲，发酵过程严格控制温度和湿度，保证了每一滴酒的纯正。这种细致入微的酿造工艺，赋予了小郎酒浓郁的香气和醇厚的口感。

3、得天独厚的自然环境

贵州山区由于得天独厚的自然条件，成为小郎酒酿造的理想地点。贵州的气候温润，四季分明，适合酿酒微生物的生长和繁殖。这里的山泉水富含矿物质，水质甘甜纯净，为酿酒提供了优质水源。贵州郎酒厂座落于赤水河畔，这条河流被誉为“美酒河”，其水质对酿酒有着独特的贡献。同时，很多酿酒用的陶坛坑则深埋在地下，这种地下陶坛与恒定的温度湿度相结合，保证了酒在陈酿过程中的稳定性和独特风味。

4、严格的质量控制措施

贵州郎酒厂在生产过程中实行严格的质量控制措施，从原材料的选择、制曲、发酵到酒的勾调、包装等各个环节，都有严格的检测标准。每一道工序都有专业人员把控，确保每批次的酒都符合标准。质检部门对成品酒进行一系列的理化指标检测和品鉴，确保出厂的每一瓶小郎酒都能保持高质量。通过这种严苛的质量控制，贵州郎酒厂的小郎酒不仅口感稳定，而且品质卓越。