赖茅传承酒和郎酒哪个好

赖茅传承酒和郎酒各有千秋，具体哪款更好主要取决于个人口味偏好和需求。赖茅传承酒以优越的香气和入口的浓厚性赢得了一部分消费者的青睐，而郎酒则以其优质的酿造工艺和独特的香味在市场上占据重要位置。接下来我们从不同的角度来详细探讨二者的特点。

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1、历史背景

赖茅传承酒有着悠久的历史，它起源于贵州省茅台镇，有着百年以上的酿造传统。赖茅酒的制作技艺是由赖姓家族世代相传，具有深厚的文化底蕴。郎酒也是四川省名酒之一，历史可以追溯到清朝，甚至更早。它得名于泸州市古蔺县二郎镇，因此在某种程度上，郎酒承载了四川地区的酿酒文化。因此，从历史角度来看，两者都有较长的酿造传统，各自独具特色。

2、酿造工艺

赖茅传承酒采用的是传统的固态发酵法，使用茅台镇特有的红粱、小麦和水为原料，经过八次蒸煮、七次取酒以及长达数年的储藏期酿制而成。这一繁复的工艺确保了酒的质量和风味。郎酒则采用独特的"两次蒸煮、九次发酵、七次取酒"的传统工艺，精选当地的优质糯米、小麦和谷物作原料。郎酒的酿造过程还非常讲究水质，阳春白雪河的水被认为是酿造郎酒的最好水源，两者在酿造工艺上都有不凡之处。

3、口感特点

赖茅传承酒具有较为浓厚的酱香味，入口绵柔，回味悠长。其香气芬芳扑鼻，适合喜欢浓烈口感的消费者。郎酒的口感则相对较为温和，具有独特的清香和浓郁的回味，酒体饱满、层次丰富，适合注重细腻口感的消费者。如果你偏好酒香浓郁，赖茅传承酒或许更适合你；如果你喜欢口感温和且层次丰富的酒，郎酒可能更符合你的喜好。

4、市面价格

赖茅传承酒与郎酒的市场价格有所不同。赖茅传承酒由于其制作工艺复杂，储藏时间较长，因此价格相对较高。市面上赖茅传承酒的价格通常在中高端水平。郎酒的价格则略有差异，依据酿造年份和产品种类不同，从中端到高端均有分布。因此，在选购时，消费者可以根据自己的预算进行选择。